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ニューヨークチキングリル 天満橋本店 店長

奥田 綾香さん(正社員 4年目)

■バトングループで働きたいと思った動機を教えてください。

天満橋駅から大川を渡って歩いたところに海外のようなカフェトキオナがあります。雑貨が好きで良い雰囲気のカフェに魅かれてリニューアル時にホールスタッフに応募したのがきっかけです。魅力的なスタッフと毎日楽しく刺激をうけながら働くうちにニューヨークチキングリルがオープンしました。現在は、ニューヨークチキングリルの店長をまかされています。


■どんな会社ですか?また入社して良かったことは?

バトンはカフェだけでなくの色々なコンセプトのショップを天満橋で展開しています。ご近所なのでスタッフどうしが、とても仲もよく毎日楽しく笑顔のたえないアットホームな会社です。そして、自分たちがやりたいと思ったことや考えたことを応援してくれる頼もしい会社です。


■今後の目標は?

N.Yのビジネス街ではランチタイムになれば一番人気のチキンオーバーライスに列ができます。ニューヨークチキングリルは現在、2年目です。チキンはもちろんハーブライスやオリジナルソースにもこだわった自慢のニューヨークチキングリルにもう一度行きたいもう一度食べたいと思って頂けるよう広めたいです。そしてテイクアウトだけでなく気軽に足を運んで下さるゆったりとした居心地のいい空間をつくりたいという想いもあります。日々スタッフ一同心がけて接客にも取り組んでいます。

ニューヨークチキングリル

長谷川 貴子さん(パート 3年目)

■バトングループで働きたいと思った動機を教えてください。

結婚、出産を機に家庭に入りましたので、7年のブランクがありました。家からも近くお洒落な店舗で、3~4時間の短時間勤務OKという好条件だったのがきっかけです。パートとして採用されてから半年後に出産を迎えましたが、パートにも関わらず育休休業を実施して頂き、その後復帰し現在にいたります。


■どんなお店ですか?また入社して良かったことは?

若いスタッフが多いですが、若い人だけでなく主婦の私にもとてもいごごちの良いお店です。私は、パートですが立ち上げからメニュー作りに参加させてもらい自分で考えたレシピが採用されたり意見も取り入れてくれたりととても働きがいがあり良かったなと思います。


■おすすめのメニューは?

オーバーライス専門店ですがやはり一押しは看板メニューのチキンオーバーライスです。シンプルだからこそ、日々手間ひまかけて調理しています。いつ食べても変わらない美味しいチキンオーバーライスを
毎日お客様に提供出来るよう心がけていますので、是非食べて頂きたいと思っています。